乙二醇又称甘醇，乙二醇属于二元醇，主要用作溶剂、防冻剂等，不知曾几何时被当燃料使用，但事实上已经有人在这么干，我们姑且认为它是一种“燃料”。通过爱采购报价分析，乙二醇的综合价格在2800-3200元/吨之间。另外，乙二醇是可以溶于其他物质的，以甲醇燃料辅料添加量为例，勾兑调配后的乙二醇北京西城植物油灶具应该在2600元/吨的样子。北京西城植物油灶具的价格普遍偏高，乙二醇即便便宜，但乙二醇的热值不高，燃烧时耗量很大，不算是节能省钱的燃料，甚至经济性还不如甲醇燃料。

随着无醇北京西城植物油灶具越来越受到市场的青睐，中小型餐饮用户更愿意使用这种、节能、环保的新型燃料。同时，今年也是洗牌和改造厨房燃料的重要一年。液化气、醇基燃料等危险燃料逐渐被用户抛弃，无醇北京西城植物油灶具厂家顺势抓住机遇。短短两年时间，植物油迅速在激烈的厨房燃料市场站稳脚跟。 无醇北京西城植物油灶具制造商之所以能够稳步取胜，逐步缩小厨房燃料行业液化气和甲醇燃料的差距，与无醇北京西城植物油灶具的产品优势密切相关。无醇北京西城植物油灶具是一种高热值、高闪点、高密度的油品，通过酯化或酯化交换，利用动植物的油脂和脂肪形成，俗称明火点不燃的燃料。 脂肪酸甲酯和白油属于烷基油。脂肪酸甲酯是一种高闪点、高热值、低密度的油，是利用动植物油脂和脂肪通过酯化或酯交换形成的。白油是从石油中提炼液体烃的混合物，主要是饱和环烷烃和链烷烃的混合物。原油是经常压制、减压、分馏、溶剂提取和脱蜡，加氢精制而成。虽然脂肪酸甲酯是由生物质制成的，但化学结构已经发生了很大的变化。脂肪酸甲酯和白油一样是烷基化合物，不是真正的植物油。